Какая почва и условия нужны для перца

Перец – теплолюбивая культура, но его успешно выращивают в открытом грунте дачники Урала и Сибири. Урожаи, которые они умудряются выращивать, поражают. Похвастаться результатами могут не все, а только те, кто знает, какая почва нужна для капризного растения и какие условия нужны перцу для цветения и завязывания плодов.

Корни растения располагаются близко к поверхности, большая их часть сосредоточена на глубине 15-30 см. Чтобы до начала плодоношения у перца сформировалась мощная корневая система, его нужно высаживать в почву с высоким содержанием гумуса, низким содержанием солей, нормальным уровнем кислотности, оптимальные значения pH 6,0-7,0. Узнать, подходит ли почва на вашем огороде для выращивания перца, можно из таблицы.

Перцы, растущие на почве подходящей ему по структуре и плодородию, отличаются мощной надземной и подземной частью. Кусты вырастают крепкие, цветут и плодоносят обильно. Все благодаря крепким корням, именно от них зависит урожайность.

Определять кислотность почвы для перцев нужно обязательно. Подойдет лакмусовая бумага, если нет желания тратиться на специальный прибор. Пробу грунта нужно брать на глубине 20 см. Способы снижения кислотности:

• известь-Гуми вносят 200 г/кв. м;
• добавляют золу − 1,5 кг/кв. м;
• используют доломитовую муку по 500 г/кв. м.

В почву, имеющую щелочную реакцию, добавляют верховой торф − 1 кг/кв. м или сульфат аммония − 40 г/кв. м.

Даже на плодородной почве перец может вредничать: сбрасывать цвет, завязи. Такие капризы случаются у огородников, поливающих перец неправильно.

• Перец плохо реагирует на сильное увлажнение.
• У него из-за недостатка кислорода замедляется развитие.
• Сухая земля становится причиной опавших завязей.

Для нормального плодоношения перцев требуется поддерживать влажность почвы 80-90 %.

Совет! Приобретите специальный тестер с двумя функциями: измерение влажности, определение кислотности. Имея такой прибор, можно рассчитывать на хорошие урожаи.

Чтобы почва была рыхлой, хорошо пропускала влагу, воздух, в нее при перекопке добавляют:

• песок в глинистый и суглинистый грунт;
• торф, перегной, компост в песчаный грунт.

Плодородие почвы повышают с помощью органических удобрений: сапропеля, компоста, перегноя, перепревших опилок. Главное, что нужно помнить, при выращивании перца не вносят в почву свежий навоз!

Какие хорошие и плохие предшественники при выращивании различных овощей

Как соблюдать севооборот/ Какие овощи можно сажать рядом

Можно ли сажать сладкий перец после перца?

Главный принцип севооборота – правильное чередование на огороде овощных культур. Растения одного вида (семейства) являются плохими предшественниками. Поэтому высаживать сладкий перец следом за перцем не стоит, даже если он горький.

Совет! Не высаживайте сладкий и горький перцы в одной части огорода. Сладкий перец перепылится, плоды приобретут горьковатый привкус.

У сладкого и горького перца одни враги − паутинный клещ и тля. Их взрослые особи, яйца и личинки остаются в почве, они непременно начнут размножаться на молодой рассаде сладкого перца. Болезни у всех видов перцев схожие, при отсутствии чередования культур увеличивается процент больных кустов.

С чем запрещено высаживать

Есть такие растения, которые совершенно несовместимы с красным перцем. Отрицательное влияние ощущается, даже если сосед находится на грядке рядом. Иногда и перчик вредит вкусу других овощей, которые высадили вместе с ним.

Не надо сажать с этой приправой фенхель. Это вызовет болезни первого, листва будет вянуть, а плоды не смогут нормально развиваться, так как фенхель отбирает всё для своего развития.

Свекла – тоже не очень хороший друг. Она очень стремительно растёт, тянется к солнцу, подавляет большинство корней своей силой. Поэтому важно знать, на каком расстоянии лучше их рассаживать.

Перец не дружит с картофелем. Для клубней лучше подыскать место подальше от всех на даче. Он отбирает все минералы и витамины у других культур, так как для развития и роста ему их нужно всегда много.

На одной грядке не должны расти горький и сладкий перец. Если они будут находиться рядом, то начнут опылять друг друга, а впоследствии этого в болгарских перцах будет много горечи, а от сладкого передастся совершенно другой вкус. Их цветки передают друг другу опыление, в результате которого получаются новые виды. То есть нужной приправы уже не будет от перца.

Посмотрите также

Как подкормить перец нашатырным спиртом и можно лиЧитать

Можно ли выращивать перец и баклажаны в одной теплице

Рядом со сладким пряный перец потеряет все свои полезные свойства, он станет совершенного другого сорта, не такого, который был до этого. Поэтому лучше сладкий овощ рассаживать в другой парник вместе с огурцами и помидорами. Разъединяя жгучий и болгарский перчики, урожай и вкусовые свойства будут более качественными.

Что сажать после перца на следующий год?

У любой другой овощной культуры есть хорошие и плохие предшественники. Разберемся, какие овощи лучше сажать после перца в следующем сезоне. В огороде соблюдать севооборот проще, в теплице труднее. Ограниченная площадь затрудняет планирование.

В открытом грунте

Уже отмечали, что корни перца находятся не глубоко. Во время плодоношения растение интенсивно поглощает из грунта питательные вещества. На следующий год вместо него нужно садить растения с корнями расположенными глубже 30 см.

Под эту категорию овощей попадают все корнеплоды. Общих болезней у них нет. Поэтому в открытом грунте следом за перцем можно сеять:

• свеклу;
• дайкон;
• морковь;
• редьку черную;
• репу.

Без ущерба для урожая следом за сладким перцем садят бобовые культуры. Фасоль, чечевица, бобы и горох восстанавливают плодородие почвы, повышают в ней уровень азота. Бобовые культуры, лук, чеснок, капусту и зелень считают нейтральными растениями, которые можно высаживать в любой очередности.

В теплице

В почве теплицы при выращивании перца накапливаются ядовитые вещества. Достигнув определенной концентрации, они начинают угнетать все овощи из семейства пасленовых, сладкий перец в том числе. Его урожайность в теплице будет год от года снижаться. Этот эффект называется почвоутомление.

Набор овощей, выращиваемых в закрытом грунте, невелик: томаты, перцы, баклажаны, огурцы. Кроме огурцов все культуры одного вида: пасленовые. Чередовать их друг с другом нет смысла. В теплице можно организовать 2-х летний севооборот по следующей схеме:

1. Всю площадь теплицы разбить на участки, длина каждого 1 метр.
2. Первый участок засадить рассадой перца.
3. Второй участок засеять редисом, салатом, укропом.
4. Третий участок – перцем. Четвертый и все последующие чередовать аналогично. Четные − редис, фасоль или другая культура, нечетные – перец.

На следующий год там, где росли перцы, посадить редис, салат, а на каждом четном участке высадить рассаду перцев.

После каких культур можно сажать перец болгарский?

Культура плохо растет в почве, удобренной свежим навозом. Зато органику любят огурцы, кабачки, патиссоны. Они хорошо растут на теплых грядах, заполненных свежим навозом. Через год гряды из-под огурцов, кабачков, патиссонов и тыквы можно засаживать болгарским перцем. Почва, удобренная в предыдущем сезоне, питательная и рыхлая, подойдет для него идеально.

Хорошими предшественниками считают корнеплоды. Базовый набор, который есть в любом огороде: свекла, морковь, репа, редис. Вместо любой из этих культур можно посадить болгарский перец. Он хорошо растет после лука и чеснока. Они не оказывает негативного влияния на урожайность.

После чего лучше всего сажать перец?

Хорошие предшественники:

• капуста (белокочанная, цветная);
• огурцы;
• тыква;
• кабачки;
• патиссоны;
• свекла;
• морковь;
• зелень (базилик, укроп, петрушка, салат, шпинат);
• бобовые культуры.

Вне конкуренции сидераты. Они считаются лучшими предшественниками для овощей из семейства пасленовых.

Можно ли сажать перцы после огурцов и наоборот?

Перец замечательно себя чувствует на грядках, где в прошлом сезоне росли огурцы. С осени ее нужно очистить от растительных остатков, внести золу, суперфосфат, калийную селитру. Весной гряду перекопать, удобрив ее аммиачной селитрой, и высаживать рассаду перцев.

Огурцы после перца растут плохо. Почве требуется время на восстановление. Она может содержать опасных для огурца возбудителей болезней:

• мучнистой росы;
• фитофтороза;
• корневой гнили.

Советы от опытных фермеров

Опытные огородники дают следующие советы:

1. Придерживаться трехлетнего севооборота. Сначала высаживать на грядках корнеплоды, потом плодовые культуры и бобы, затем — лиственные.
2. После снятия урожая следует тщательно убирать огород от растительных остатков, корешков, порченых плодов, чтобы свести к минимуму риск инфицирования будущей посадки.
3. Для восстановления почвы после культивирования перцев стоит высадить бобовые культуры. Их особая корневая система насыщает грунт азотом.
4. Высадка чеснока и лука после перца, которые содержат фитонциды в своем составе, будет способствовать дезинфекции гряд, очищению их от болезнетворных бактерий и вредителей.

Перец является требовательной культурой, которая истощает грунт. Следует знать, какие растения можно взращивать на участке после перца, чтобы получить хороший урожай.

Лучшим выходом будет высадить сидераты на грядках, где произрастали перцовые кусты.

Что нельзя сажать после перца?

На огороде помимо перца есть другие овощи из семейства пасленовых, к ним относятся помидоры, картофель, баклажаны и физалис. Все они страдают от одних и тех же инфекций, их любят одни и те же насекомые. Не трудно сделать вывод, что чередовать эти культуры не стоит.

Следом за перцем плохо растут бахчевые культуры:

• тыква;
• кабачок;
• патиссон.

После каких овощей нельзя сажать перец?

Не садят перец следом за картофелем, его не стоит садить после томатов и баклажанов. Плохим предшественником для перца будет садовая земляника (клубника). Перец и клубнику могут поражать одни виды грибка.

Растения-компаньоны перца

Для повышения урожайности и сопротивляемости к болезням и вредителям рекомендуется использовать помощь растений-компаньонов.

Варианты подбора таких компаньонов для перца сведены в следующую таблицу.

Почему вариант с кустовой фасолью признаётся идеальным? На это имеется две причины:

1. Большинство вредителей перца не переносят запаха кустовой фасоли и покидают место, где она произрастает;
2. Перец практически не соперничает с фасолью за питательные вещества. Даже наоборот, повышенный кругооборот азота от соседства с бобовыми растениями быстрее восполняет его содержание в почве, что благоприятно сказывается на росте перца.

Фитонциды лука и чеснока – других хороших компаньонов перца – отлично справляются с уничтожением заразных спор грибка фитофторы, паразитирующего на растениях семейства Паслёновые. По этой же причине, и баклажаны, и томаты, как представители этого семейства, не могут рассматриваться даже в качестве допустимых компаньонов для перца.

Поэтому необходимо преодолеть искушение разместить эти теплолюбивые культуры в один парник (теплицу) с перцем, даже если в нём осталось свободное место под посадку.

Памятка огороднику: Какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзя

Севооборот: схема чередования культур на огороде #2

Лучшие соседи, что посадить рядом с перцем?

Популярны смешанные грядки. Правильный выбор овощных культур это, прежде всего, профилактика болезней и защита от вредителей. Рядом с перцем рекомендуют высаживать резко пахнущие растения, выделяющие фитонциды:

• лук;
• чеснок;
• настурцию;
• бархатцы;
• базилик;
• любисток;
• кориандр.

Схема посадки перца на таких грядах отличается от стандартной. При пересадке рассады посадочные ямки размещают с интервалом 40-45 см. Между кустами высаживают перечисленные выше растения. Рядом с кустами перца можно сеять морковь. Она запахом ботвы будет отпугивать насекомых.